KUHARSKI STUDIO

Preden je “Delavnica” postala kuharski studio, je bila v njej ročna mizarska delavnica mizarstva Trebušak, ki so jo začeli graditi leta 1939. V njej so še ohranjena originalna tla, okna, nekaj omar in delovne mize, predelane v jedilne mize. “Delavnica” je zmes starega z moderno tehnologijo, ki je neopazno integrirana v prostor, prav tako so vanj umeščeni tudi novi kosi pohištva, ki mu dajejo lahkotnost kot protiutež veliki količini lesa. Na mestu nekdanje lakirnice so nastala unikatna stranišča, tuš in prostor za počitek. V stranišču je ročno izdelan lesen umivalnik, tudi kad za prho je lesena. Osrednje mesto pa ima ognjišče. Peč na drva daje studiu toplino in pridih romantike. Stene so pobarvane s starinskimi valjčki, dekorativni elementi pa imajo poleg estetske tudi funkcijo zvočnih difuzorjev. V kuhinji prevladujejo sodobni črni hišni aparati znamke Neff, saj je “Delavnica” pravzaprav tudi Neffov razstavni prostor. Studio je večnamenski prostor, namenjen snemanju, kuhanju ter drugim ustvarjalnim in družabnim dejavnostim. Prostor je v celoti prenovil in zasnoval Primož Dolničar z mislijo na udobno počutje in estetski užitek obiskovalcev, gostov in sodelavcev.

Kuharski studio je v Ljubljani.