Slovenska arhitektura

MIC Akademija kulinarike in turizma

Maruša Zorec, Uroš Rustja, Katja Saje, Arrea / 2014

Akademija kulinarike je nov objekt na Cafovi ulici. Kot interpolacija je umeščena med srednjo ekonomsko šolo iz 19. stoletja in modernistično arhitekturo 30. let 20. stoletja. Stavba je zasnovana kot kompakten volumen, v katerega je umeščen obsežen in raznolik program Višje šole za gostinstvo in turizem z avditorijem, restavracijo, kulinaričnimi in strežnimi učilnicami, dvoetažno knjižnico in velnesom. Ulična obešena steklena fasada je mediator med novo hišo in obstoječim uličnim kontekstom.

Podatki o objektu

Leto projekta
2010
Leto izgradnje
2014
Velikost objekta
2460 m2

Projektantska ekipa

Arhitektura
Maruša Zorec, Uroš Rustja, Katja Saje, Arrea, Daniela Bajc
Fotografije

Izvajalci in dobavitelji